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Die Weingärten
Eisner & Aufgeteilte Hutweide – die Rieden in Purbach haben nicht nur besondere Namen, sie sind auch außergewöhnlich gut für den Weinbau geeignet. Kalkhaltige Schwarzerde an den Hängen des Leithagebirges, tiefe teils sandige und teils lehmhaltige Böden an den Ufern des Neusiedler Sees. Hier reifen Rebsorten wie Welschriesling, Grüner Veltliner, Zweigelt und Blaufränkisch zu fruchtigen reichhaltigen Weinen.
Der Neusiedler See und der Einfluss der pannonischen Tiefebene schaffen in den Weingärten ein einzigartiges Mikroklima für die Trauben. Durch sorgfältige Arbeit in den Weingärten und im Keller gelingt es, diesen besonderen Zauber in die Flaschen zu füllen.
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